
دوره آموزشی شناخت جایگزین های چربی در صنایع غذایی fat replacers
شناخت جایگزین های چربی در صنایع غذایی fat replacers
به صورت مجازی
زمان: پنج شنبه ۲۷ مهرماه ۱۴۰۲
دارای ۵ امتیاز بازآموزی از سازمان غذا و دارو
مدرس: آقای دکتر نیما مباهی ، دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی از دانشگاه تهران
موسسه آموزشی کاوشگران رادنام مفتخر است با بهره گیری از اساتید مجرب و کارآزموده، این دوره را در جهت ارتقای سطح آگاهی و دانش مسئولین فنی و کارشناسان صنایع غذایی برگزار نماید.
امروزه به دلیل افزایش بیماری هایی مانند نارسایی قلبی، چاقی، فشار خون و … تمایل به کاهش چربی در رژیم غذایی افزایش یافته است. این امر باعث شده متخصصین صنعت غذا به دنبال استفاده از جایگزین های چربی با کالری کمتر باشند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.