آزمون دوره ارزیابی حسی

اردیبهشت 21, 1402
ارسال شده توسط

به آزمون دوره ارزیابی حسی  خوش‌آمدید

نام و نام خانوادگی
ایمیل
1. 
کدامیک جزء آزمونهای ارزیابی حسی محصول گرا نمی باشد؟

2. 
کدامیک در ارتباط با محیط انجام ارزیابی حسی نادرست است؟

3. 
احتمال تشخیص نمونه صحیح در آزمون ارزیابی حسی مثلثی (Triangle Test) و آزمون دو از پنج (2 of 5 Test) بترتیب چقدر است؟

4. 
کدامیک از گزینه های زیر در خصوص آزمونهای ارزیابی حسی نادرست است؟

5. 
در کدامیک از آزمونهای ارزیابی حسی ابتدا نمونه مرجع در اختیار شخص ارزیاب قرار می گیرد و سپس دو نمونه دیگر در اختیار ارزیاب قرار گرفته و از او خواسته می شود نمونه مشابه نمونه مرجع را انتخاب نماید؟

6. 
در کدامیک از آزمون های ارزیابی حسی، قبل از اینکه امتیاز کمی به محصول داده شود، ویژگیهای کیفی محصول (نظیر رنگ، بافت، ظاهر و .....) مورد بررسی قرار می گیرد؟

7. 
کدام مقیاس دارای طبقه های مشخص، ترتیب مشخص، فاصله یکسان بین طبقه ها و دارای صفر واقعی (True Zero) است؟

8. 
کدام گزینه در خصوص طراحی پرسشنامه های ارزیابی حسی صحیح است؟

9. 
برای تعیین درجه پذیرش یک محصول نزد مصرف کنندگان از آزمون ....... استفاده می شود و این آزمون بر اساس .......... انجام می شود.

10. 
معمولا برای تجزیه و تحلیل نتایج داده های آزمونهای حسی رتبه ای از آزمون ........ استفاده می شود.

2 Comments

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید