آزمون دوره پروبیوتیک ها

شهریور 7, 1401
ارسال شده توسط

به آزمون دوره پروبیوتیک ها  خوش‌آمدید

نام و نام خانوادگی
ایمیل
1. 
آنتی بیوتیک ها در دام به چه منظور استفاده می شود؟
2. 
از ترکیباتی که به عنوان کاهش بار میکروبی شیر میتوان استفاده کرد می توان به............. اشاره کرد.
3. 
کدام یک از روش های زیر را به عنوان روش تشخیص سریع شیرخشک در شیر خام می توان نام برد؟
4. 
آیا وجود آغوز در شیر خام بیانگر تقلب می باشد؟ چرا؟
5. 
اسیدیته ظاهری شیر بیشتر مربوط به کدام فاکتور است؟
6. 
افزودن شیر خشک به شیر خام باعث تغییر کدام یک از ترکیبات فیزیکی و شیمیایی می شود؟
7. 
عوامل موثر در نقطه انجماد شیر کدامند؟
8. 
کدام ترکیب شیمیایی در پرمیت یا تراویده شیر به مقدار درصد بالا وجود دارد؟
9. 
بوی گندیدگی در شیر خام و محصولات آن معمولا نشانه چیست؟
10. 
کدام یک از فاکتورها و ترکیبات شیمیایی شیر کمترین تغییرات را (با توجه به جیره و فصل) دارد؟

دیدگاهتان را بنویسید